Επαγγελματικός εξοπλισμός Ho.Re.Ca.

Blast Chiller TECNODOM AT20ISO

085.0012
Έκπτωση 25%
Βάλτε το ποντίκι για μεγέθυνση
Προ-παραγγελία
13.287,00
9.965,00
12.356,60 με ΦΠΑ Όφελος: 3.322,00 (25%)
+
Γιατί να επιλέξετε ΕΜΚΟ

-Εμπειρία από το 1976Εισάγουμε επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης για ξενοδοχεία, bar, cafe και εστιατόρια από το 1976.

-Διαθεσιμότητα ανταλλακτικώνΥποστηρίζουμε με συνέπεια αξιόπιστους οίκους του εξωτερικού. Είστε σε καλά χέρια!

-Εξειδικευμένο Τμήμα ServiceΟι τεχνικοί μας εκπαιδεύονται διαρκώς για να καλύψουν κάθε σας ανάγκη.

-Εγγύηση στις αγορές σαςΌλες οι συσκευές μας έχουν εργοστασιακή εγγύηση 12 ή 24 μήνες.

-Επιστροφές εντός 14 ημερώνΜπορείτε να επιστρέψετε οποιαδήποτε αγορά εντός 14 ημερών αρκεί το είδος να μην έχει χρησιμοποιηθεί και να βρίσκεται στην αρχική του συσκευασία.

-Ως 12 άτοκες δόσειςΩς 12 άτοκες δόσεις ανάλογα με το ύψος αγορών σας

Τρόποι πληρωμής
Τρόποι αποστολής
Λεπτομέρειες είδους

  • Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm.
  • Ψύξη: R507.

Λειτουργία Blast Chiller

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά.
  • Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη βακτηρίων) γίνεται τόσο γρήγορα που είναι αδύνατη η ανάπτυξή τους.
  • Μέγιστη ποσότητα 50kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για 8 ημέρες.

Λειτουργία Shock Freezer

  • Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε -18°C σε μέγιστο χρόνο 240 λεπτών.
  • Επιτυγχάνεται έτσι η παραγωγή μικροκρυστάλλων για την βέλτιστη συντήρηση του προϊόντος.
  • Μέγιστη ποσότητα 40kg.
  • Το φαγητό διατηρείται ασφαλές για μήνες.
Χαρακτηριστικά

Brand:
TECNODOM
Χώρα προέλευσης:
Ιταλία
Χωρητικότητα (GN):
  • GN 1/1 x 20
Χωρητικότητα (60x40):
20 ταψιά
Blast chilling :
  • 50 kg / λειτουργία
Shock freezing :
  • 40 kg / λειτουργία
Ψύξη:
R507
Παροχή ενέργειας:
Ρεύμα (3 Ph)
Ισχύς:
2040 W
Τάση:
380 V
Συχνότητα:
50 Hz
Εσωτερικές διαστάσεις (ΠxΒxΥ):
610x410x1360 mm
Πλάτος:
750 mm
Βάθος:
740 mm
Ύψος:
2080 mm
Καθαρό βάρος:
150 kg
Στην ίδια κατηγορία